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食育推進体験講座開催のお知らせ〜赤塩焼のすり鉢がもたらした食文化体験〜

飯綱町の食文化を調理実習などの体験を通して学ぶ「食育推進体験講座」を今年も開催します。

今回のテーマは、飯綱町で生まれた文化財の「赤塩焼」。

赤塩焼にちなんだ食文化や料理について、調理実習などを通して体験し学びます。

ぜひお申し込みください。

日時

平成31年2月2日(土曜日) 9:30〜13:00

会場

飯綱町民会館 教養娯楽室(飯綱町大字牟礼1989)

参加対象

どなたでも(定員30名)

小学校低学年以下のお子さまは保護者の方とご参加ください。

参加費

1人300円(材料費、資料代等)

申込期間

下記申込先へ1月25日(金曜日)までにお申し込みください。

申込先

飯綱町役場 企画課 企画係(電話:026-253-2511)

主な内容

  • 講話
  • 調理実習
    • 釜揚げうどんと変わりだれ
    • 赤塩焼せんべい
    • 大根の煮物えごまだれ
    • ケーキ煉瓦の積み方体験
  • 寸劇(一茶の句によせて)

チラシ (PDF 120KB)

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