〜 「飯縄山」からの伏流水で育てるお米・玄米の直売市 〜
北信五岳を望む飯綱町は、飯縄山をはじめとする信州の山々から流れ込む綺麗な水と、自然環境のおかげで、美味しいお米ができる名産地として知られています。
寒暖差が大きい飯綱町では、昼のあたたかい太陽の日差しで光合成をして、夜のきびしい寒さから身を守るためにデンプンが蓄積されます。その結果、旨みがぎゅっと詰まって粘り気があり、もちっとした美味しいお米ができます。
毎日食べるものだから、安心して食べられる美味しいお米を食卓に届けたい、そんな飯綱町の米農家の思いが詰まったお米を販売します。飯綱町の良質なお米をぜひお楽しみください。
詳細は、以下のプレスリリースをご確認ください。
