飯綱町は、地域に受け継がれてきた郷土食や食文化を次世代へ継承することを目的に、「令和8年度『食の匠』育成講座」を開催します。
本講座では、町内の豊かな農産物や伝統食に触れながら、地域の食文化を学び、伝える人材の育成を目指します。
飯綱町の郷土食や農産物を中心とした食文化に興味を持つ町民を対象に、実習と座学を組み合わせた全5回の講座を実施します。
詳細は、以下のプレスリリースをご確認ください。
飯綱町は、地域に受け継がれてきた郷土食や食文化を次世代へ継承することを目的に、「令和8年度『食の匠』育成講座」を開催します。
本講座では、町内の豊かな農産物や伝統食に触れながら、地域の食文化を学び、伝える人材の育成を目指します。
飯綱町の郷土食や農産物を中心とした食文化に興味を持つ町民を対象に、実習と座学を組み合わせた全5回の講座を実施します。
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